Recipe: Yummy زرب دجاج بنكهه الزعفران مع الارز بالفرن

زرب دجاج بنكهه الزعفران مع الارز بالفرن.

You can have زرب دجاج بنكهه الزعفران مع الارز بالفرن using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of زرب دجاج بنكهه الزعفران مع الارز بالفرن

1. Prepare of دجاجه كامله.
2. Prepare of ورق غار.
3. It's ملعقه of قرفه.
4. You need of ملعقه كمون.
5. It's of ملعقه كزبره.
6. Prepare ملعقه of بهارات دجاج.
7. Prepare ملعقه of بهارات بحرينيه بارده.
8. You need ملعقه of هيل.
9. You need 2 of لومي.
10. It's ملعقه of حب هيل.
11. It's ملعقه of فلفل اسود حب.
12. Prepare 2 of بصله.
13. It's 2 of جزر.
14. Prepare 2 of بطاطا.
15. You need 1 of كركم.
16. Prepare 1/4 ملعقه of زعفران.
17. Prepare 2 ملعقه of سمنه.

زرب دجاج بنكهه الزعفران مع الارز بالفرن step by step

1. نغسل الدجاجه ونفتحها من الصدر كي تكون كامله وقبل يوم نكبسها بالبهارات والثوم والليمون والبصل.
2. نحضر صينيه ونضع فيها الارز مع البهارات ونقطع جزرتين و ٢ بطاطا ونضعها مع الارز ونضع الملح والكركم والهيل والفلفل الباسود الحب واللومي والسمنه ونغمرها بالماء ونغلفها بقصدير من اسفل واعلى ونضع طبقات كثيره من القصدير حتى لايحترق الرز وحتى نستطيع ان نضع الدجاجه فوقه بدون ان ينثقب ونعمل ثقووب صغيره ونضع الدجاجه المدهونه بالسمنه وبالبهاارات والملح والزعفران ونضع فوقها البصل وورق الغار.
3. نضعها بالفرن ع درجه حراره ٢٠٠ لمده ساعتين وبالعاافيه.