Recipe: Appetizing رولات الدجاج المحشية بالارز

رولات الدجاج المحشية بالارز. See more ideas about Food, Ethnic recipes, Recipes. اكلات بالارز.

You can have رولات الدجاج المحشية بالارز using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of رولات الدجاج المحشية بالارز

1. You need كيلو of دجاج مسحب.
2. You need of مكونات الحشوة.
3. Prepare كوب of ارز ابيض مطبوخ.
4. You need 1/2 اصبع of زبدة.
5. Prepare كاسة of كريمة طبخ.
6. You need of بصلة مفرومة ناعم.
7. It's سن of ثوم.
8. Prepare of ذرة.
9. It's of فليفلة خضراء / الوان مقطة ناعم.
10. Prepare of فطر اختياري مقطع صغير.
11. You need of فلفل ابيض.
12. It's مكعب of ماجي.
13. Prepare of مكونات الصلصة.
14. You need علبة of قشطة.
15. It's باكيت of كيري/ 6 حبات.
16. It's 4 ملعقة of جبنة كاسات.
17. You need كوبين of حليب.
18. You need 3 ملاعق of طحين.
19. You need of زبدة.

رولات الدجاج المحشية بالارز step by step

1. الحشوة: نضع الزبده في قدر ونحمر بها البصل و الثوم ثم نضع الفطر و باقي الخضراوات و البهارات و مكعب الماجي نقلبهم حتى يتذبلوا ثم نضيف الكريما و نتركه يبرد ثم نضعه على الارز المطبوخ.
2. الدجاج: نقصم صدور الجاج الى شرحتين ثم ندقه حتى يصبح رقيق و نحشي الدجاج بالحشوة و نضع اعواد اسنان و نضعه في صينة ندهنه بالزيت او الزبدة و نشويه.
3. الصلصة: نخلط الاجبان و القشطة ثم نضع الزبدة على النار عندما تذوب نضع خلطة الاجبان و نقلبهم جيدا ثم نخلط الحليب و الطحين على جنب و نضعه بالتدريج و مع التحريك المستمر على الاجبان و نقلبهم حتى يصيح الخليط كثيف.
4. بعد استواء الدجاج نضع خليط الصلصة عليه و نتكره في الفرن حتى تتحمر الصلصة.